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台北微醺小酒館





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結束忙碌的一天後，您是否希望和幾個三五好友，找個溫暖的角落，點一杯好酒、一嚐主廚的私房菜，享受一個無所事事的夜晚？

今晚，跟著巴黎藍帶葡萄酒專家萊特，一起走進越夜越迷人的饗宴吧！

探訪隱身於巷弄的小酒館，邂逅最溫暖、最有特色的小餐館，品嚐台北夜晚最不一樣的風景。

斟滿一杯酒，敬生活，因為生活如此美好。

◆ 溫暖加場

台北是一座溫暖的城，在這裡，萊特邀您一起探訪那些美好得令人陶醉的小酒館。這裡有葡萄牙媽媽的家常菜、溫暖南法料理、日式清酒搭串燒、熱情洋溢的西班牙美食，當然，也有創意料理如蚵仔煎配牛排、麻油義大利麵等，靜靜地等待懂得享受的您。

今晚，就選一間隱藏版的小酒館，走入這迷人的微醺世界吧！

敬小酒館，因為微醺如此美好。

本書特色

本書從小酒館的文化談起，從小酒館的起源開始慢慢爬梳，細細剖析小酒館經典的元素和靈魂人物，並以小酒館料理風格區分，分門別類介紹小酒館的特色、背後溫暖的故事及對美食的堅持，除此之外，萊特更提供專業、簡單的餐酒搭配技巧，讓您在微醺之餘，也能盡興享受味覺的豐富感。

微醺推薦

曾孟翊／冠軍侍酒師

歐子豪／台灣日本酒酒匠

陳怡樺／台灣酒研學院創辦人

葡萄酒講談社

WINE&TASTE品迷網



新聞分享



英國倫敦一名53歲男子史坦斯菲爾德（Guy Stansfeld），日前到連鎖超市「TESCO」買了沙拉回家，打開食用卻發現一隻老鼠，令人感到相當震驚與作嘔，而該超市目前正在調查此事件。

據英國《都市報》報導，史坦斯菲爾德近日到超市買了沙拉，沒想到吃到一半卻發現一隻老鼠屍體，看起來相當噁心，令人胃口全無，而他更說道：「我對這經驗感到震驚。」而他也通知超市客服人員，並表明自己要退貨。

超市發言人對此則表示，所有產品在準備和包裝過程中，都經過層層把關，很訝異聽到這起事件，並說道：「我們的客服團隊會與他保持聯繫，並請他將產品退還到任何一間超市。」同時也會請供應商進行調查。



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